STRATEGIC DAIRY MEETING 202116/19 febbraio – virtual edition

MARY KEOUGH LEDMAN
Chicago (USA)
Mary è Global Sector Strategist per il mercato Dairy in Rabobank a Chicago. Esperta internazionale del mercato lattiero-caseario, ha una vasta conoscenza dei mercati e delle politiche lattiero-caseari nazionali e internazionali con oltre trent’anni di esperienza in agricoltura, industria agroalimentare, servizi governativi, politica agricola, gestione del rischio nel mercato del latte, informazione e previsione dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari. Prima di Rabobank, Mary ha ricoperto posizioni presso l’USDA, la Kraft Foods e Stella. Successivamente nel 1995 ha fondato Keough-Ledman Associates, una società di consulenza economica al servizio del settore lattiero-caseario. Mary ha conseguito una laurea in giornalismo del settore agricolo e un Master in economia agraria presso la Texas A&M University. All’inizio della sua carriera, ha inoltre condotto ricerche comparative sulle politiche lattiero-casearie statunitensi ed europee.
DON NILES
Wisconsin (USA)
Don Niles è un veterinario, si è laureato presso l’Università del Minnesota nel 1982. Ha praticato la libera professione a Casco, Wisconsin (’83 -’98) e poi ha lavorato come veterinario del servizio tecnico Monsanto a Visalia in California. Dal 2001, Don è co-proprietario e gestore di Dairy Dreams LLC, un allevamento di 2800 vacche nel Wisconsin. Don Niles è un oratore di primo piano, sia a livello nazionale che internazionale; nei suoi interventi tratta argomenti relativi alla corretta cura delle vacche, in particolare l’assistenza al parto per le vacche da latte. Recentemente, è stato eletto presidente di Peninsula Pride Farms, un’organizzazione di gestione della cura ambientale costituita di allevatori nella contea di Kewaunee e Southern Door. Partecipa ed è membro di diverse seguenti organizzazioni professionali statunitensi (AVMA; AABP; DCWC; DBA e NMC).


Franco Cesaro
(Italia)
GREG BETHARD
Kansas (USA)


Giovanni Gnemmi
(Spagna)
STEFFI WILLE-SONK
(Germania)
Steffi si è laureata in Scienze Agrarie (BSc.) e anche Scienze Animali presso l’Università Humboldt di Berlino. È responsabile della gestione di tutti i progetti scientifici EDF e coordina il team scientifico di EDF. È specializzata in economia agraria e benchmarking. Steffi ha iniziato a lavorare per EDF con una borsa di studio nel 2006 ed è un dipendente a tempo pieno da gennaio 2010.


ALBERT DE VRIES
Florida (USA)
Albert De Vries è cresciuto in una famiglia di allevatori di bovine da latte in Olanda. È attualmente professore associato presso il Dipartimento di Scienze Animali presso la University of Florida. Il Prof. De Vries è un esperto di economia e management degli allevamenti da latte. Le sue aree di attività di ricerca riguardano l’ottimizzazione delle strategie legate alla rimonta delle vacche in latte, il controllo statistico dei processi interni agli allevamenti, gli aspetti economici legati alle performance riproduttive ed all’agricoltura e zootecnia di precisione.
Nel suo lavoro di Extension, collabora con l’industria del latte e con gli allevatori su tematiche inerenti la gestione finanziaria delle imprese zootecniche al fine di applicare i risultati del suo lavoro di ricerca. Il Prof. De Vries insegna inoltre in due corsi universitari del suo Dipartimento presso la Florida University e inoltre affianca studenti durante il loro percorso formativo nel ruolo di tutor.
PAUL DYK
Wisconsin (USA)


J. Richard Pursley
Michigan (USA)
J. Richard Pursley è professore presso il Dipartimento di Scienze Animali della Michigan State University. Il percorso accademico lo ha visto conseguire la laurea presso la Kansas State University e successivamente il PhD presso l’Università del Wisconsin a Madison. Oltre alla sua attività didattica la sua attività di ricercatore lo ha visto negli anni focalizzarsi sullo sviluppo delle strategie di sincronizzazione dell’ovulazione, di incremento della fertilità nelle bovine da latte e di miglioramento della produzione di embrioni da vacche donatrici. Le sue ricerche sono pubblicate sulle maggiori riviste scientifiche del settore. La sua attività di Extension è dedicata a tutti i programmi che possono migliorare l’efficienza riproduttiva nella vacca da latte.
SARA RENZI
(Italia)


TREVOR DEVRIES
(Canada)
Trevor DeVries è professore e ricercatore al Dipartimento di Bioscienze Animali presso l’Università di Guelph in Canada. Trevor ha ricevuto una laurea in Scienze Agrarie presso l’Università della British Columbia (UBC) nel 2001, per poi conseguire un dottorato di ricerca nel 2006. Dopo aver trascorso un anno come borsista post-dottorato presso Agriculture and Agri-Food Canada, nel 2007 è stato nominato docente presso l’Università di Guelph nel Dipartimento di Bioscienze Animali. In questa posizione Trevor dirige un programma di ricerca altamente incentrato sulla nutrizione, la gestione, il comportamento e il benessere delle bovine da latte. Trevor lavora costantemente al fine di per estendere il suo lavoro in questo campo. Relativamente all’insegnamento all’Università Trevor tiene corsi universitari nelle aree del management dell’allevamento, del comportamento e del benessere animale. Inoltre ricopre il ruolo di “coach” per il team universitario Dairy Challenge.
PETER BLOGG
(Germania)
Peter Blogg è Senior Manager per la divisione Commodities Agricole presso EEX ( the European Energy Exchange). Prima di entrare a far parte di EEX nel gennaio 2018, Peter aveva ricoperto varie posizioni nel campo della gestione e sviluppo di prodotti finanziari in altre borse, tra cui Euronext-LIFFE e Chicago Mercantile Exchange. In una carriera che dura da oltre 30 anni, Peter ha iniziato la sua attività nell’ambito della negoziazione del London Commodity Exchange e ha anche lavorato come direttore dello sviluppo aziendale per una società di informazioni finanziarie quotata AIM London e come consulente per la Banca Mondiale.


Florian Hildebrand
(Germania)
Laureato nel 2019 all’Università di Bingen, ha conseguito poi un Master in Agricultural Management presso la Kiel University. Ha lavorato dal 2012 al 2015 per aziende del settore agricolo (BayWa, Cargill) per poi passare alla compagnia di servizi finanziari H. Jurgen Kiefer nel campo del “commodities risk management” in cui ha operato fino al 2019. Attualmente è parte del Gruppo Internazionale di Servizio Finanziari StoneX (New York-USA) in cui ricopre la carica di vicepresidente del settore lattiero caseario per la Germania.
Luis A. Rodriguez
California (USA)
Luis Rodriguez è nato e cresciuto professionalmente in Venezuela dove si è laureato in Dairy Science presso l’Universidad “Ezequiel Zamora” e dove poi ha gestito e diretto grandi allevamenti tra il 1988 e il 1992. Nel 1993 si è trasferito negli Stati Uniti dove ha conseguito un Master in Dairy Nutrition presso la Virginia Tech University e un dottorato di ricerca presso la Michigan State University sempre in Dairy Nutrition. Durante il corso della sua carriera il Dr. Rodriguez ha pubblicato e presentato oltre 30 pubblicazioni tecnico-scientifiche sulla nutrizione minerale, la gestione e gli aspetti economici delle bovine a latte. Ha lavorato dal 1998 al 2015 per Zinpro Corporation come manager della California e per Westway Feed Products (come Regional Sales Manager, Technical Sales Service, Latin American Manager). Dal 2015 è proprietario e team leader di Innovative Liquid dove gestisce un team di professionisti specializzati nella nutrizione e gestione delle vacche in transizione.


Erin Horst
California (USA)
Erin Horst ha studiato Scienze Animali presso la Iowa State University laureandosi nel Maggio 2015 e conseguendo poi il PhD (Giugno 2020) sotto la direzione del dottor Lance Baumgard. Il lavoro di dottorato di Horst si è concentrato sull’impatto dell’infiammazione sull’omeostasi energetica e del calcio. Ha pubblicato 6 articoli peer-reviewed sul Journal of Dairy Science e ha presentato numerosi abstract alle riunioni dell’ADSA. Nel giugno 2020, Horst è entrata a far parte del team Innovative Liquids come membto del servizio tecnico.